おはようございます、今日も今からここからです！
昨日はワインスクールで知り合った方が義姉の家の
そばに住んでいるので、
彼女の誕生日の祝いも兼ねてホームパーティーみたい
な事が出来ました。
ワインスクールで出逢ったのと、誕生日のお祝いなので
ワインを少し奮発しようかと思い、
イタリアの有名なバローロという銘柄で手頃価格で買える
のがあったので持っていきました。
さぞや深みがあるだろうと空けてみたらビックリ！全く
もって軽いものでした(笑)。
名前だけを信じても駄目なのだとまた勉強になりました、
やはりワインは奥深い。
ワインエキスパートの資格を持っている彼が選んだ白ワイン
は本当に美味しいものでした。
何事も知識だけではダメで、経験した回数というのが大事だと
感じました。
「量は質を変えていく」という言葉がありますが、これからも
いろんな事でその教訓を大事にしたいと思います。
今日も量と質にこだわって過ごしていきたいと思います。
